La recette du Mojito angostura

Le Mojito Golden est un dérivé de la boisson emblématique de Cuba. Il y a dans ce cocktail une touche d’angostura, un alcool très fort qui apporte un petit gout amer agréable en bouche.

Mojito angostura, 4.5 out of 5 based on 2 ratings

Ingrédients pour 1 personne

  • Rhum cubain6cl
  • Citron vert3 tranches
  • Menthe5 feuilles
  • Eau gazeuseUn verre
  • Glaçons pilés
  • AngosturaQuelques gouttes

Préparation - 5 Min

  • La recette du mojito angostura nécessite tous les ingrédients d’un mojito traditionnel. Il vous faut donc 6 cl de rhum cubain, 3 tranches de citron vert, 5 feuilles de menthe, de l’eau gazeuse, de la glace pilée, du sucre de canne et le fameux angostura.
  • Le cocktail se prépare juste avant d’être servi aux convives, cela permet de conserver un maximum de fraicheur, de plus, sa réalisation ne prend que quelques minutes.
  • Prenez un verre à cocktail, mettez y les feuilles de menthe fraiche et 2 cuillères à café de sucre de canne.
  • Prenez un pillon ou une cuillère et pilez délicatement ses ingrédients. Mettez ensuite de la glace pilée jusqu’à ce que votre verre soit à moitié plein.
  • Ensuite, ajoutez les 6 cl de rhum cubain puis quelques gouttes d’angostura.
  • Finissez de remplir votre verre avec de l’eau gazeuse pour apporter le pétillant au cocktail.
  • Attention cependant à ne pas trop mettre d’angostura, sinon le goût du rhum et de la menthe seront totalement annihilés et le cocktail sera trop amer.
Mojito angostura, 4.5 out of 5 based on 2 ratings



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